Confiture Quel type de sucre est recommandé pour faire des confitures ? Le sucre blanc est-il déconseillé ? Nos recommandations.
Avez-vous déjà fait de la confiture à partir de fruits frais ?La confiture est une méthode pratique ...
Confiture 
Confiture Comment conserver la confiture de pommes ? Est-il vrai qu’elle peut être congelée ? Une durée de conservation plus courte qu’on ne le pense.
Êtes-vous plutôt du genre à manger du pain ou du riz au petit-déjeuner ?De plus en plus de Japonais ...
Confiture Quelles pommes éviter pour faire de la confiture ? Quelles variétés privilégier et comment réussir une délicieuse recette ?
L’automne est la saison idéale pour déguster des pommes, un fruit que beaucoup apprécient.Que vous l...
Confiture Que se passe-t-il si on fait de la confiture de pommes sans citron ? Pourquoi ajouter du citron ?
De l’automne à l’hiver, c’est la pleine saison de la récolte des pommes.Les pommes de saison ont cet...
chocolat Pourquoi votre gâteau au chocolat est-il si dur ? Trois causes et des astuces faciles pour y remédier
Avez-vous déjà préparé un gâteau au chocolat et vous êtes retrouvé à vous demander pourquoi il était...
chocolat Comment conserver un gâteau au chocolat fait maison ? Quelle est sa durée de conservation ?
Bien que les gâteaux au chocolat achetés en magasin soient étiquetés avec une date de péremption, il...
Confiture Une explication détaillée du moment et des raisons pour lesquelles ajouter du jus de citron à la confiture
La beauté des confitures maison réside avant tout dans leur saveur naturelle et authentique.Contrair...
chocolat Quels moules peuvent remplacer ceux du gâteau au chocolat ? Conseils pour utiliser un moule de substitution !
Le « gâteau au chocolat », doux et moelleux.Dans cet article, nous vous présentons les alternatives ...
chocolat Est-il acceptable que le gâteau au chocolat ne se fissure pas ? Causes de fissures et comment vérifier la cuisson
Beaucoup essaient de faire le populaire gâteau au chocolat, mais parfois, s’il ne se fissure pas à l...
chocolat Pourquoi la ganache devient-il granuleux et comment y remédier ? | Une méthode simple et infaillible
Il est possible de faire du ganache chez soi assez facilement, mais lors de la préparation, si certa...
Confiture Quelle est la différence entre la confiture d’orange et la marmelade ? Points communs, styles de conserves et méthodes de préparation
Beaucoup de personnes commencent leur journée avec des toasts et du café, n'est-ce pas ?Un élément i...
Confiture Pourquoi la confiture de mûres ne prend pas et astuces pour la réussir
Dans cet article, nous allons discuter de la méthode de préparation des confitures de mûres qui ne p...
Confiture Pourquoi privilégier la congélation pour la confiture de framboises ? Durée de conservation et conseils de dégustation
Les framboises, connues pour leur haute valeur nutritionnelle, sont des fruits très prisés dans la p...
Confiture Les 7 meilleures confitures à accompagner avec des scones, au-delà de la crème caillée !
Les scones, indispensables à tout tea time qui se respecte, méritent des accompagnements soigneuseme...