Confiture

Découvrez comment conserver vos confitures maison ! Durée de conservation, conseils selon les types de confitures et les récipients.

Les confitures, avec leurs couleurs vives et leur goût sucré, sont généralement appréciées avec du p...
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Pourquoi retourner les pots de confiture maison ? Comment faire si la mise sous vide n’a pas fonctionné ?

Beaucoup de gens aiment préparer leur propre confiture, mais pourquoi faut-il retourner les pots pou...
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Peut-on congeler de la confiture dans un pot en verre ? Méthodes de conservation｜Pourquoi la confiture ne durcit-elle pas même après congélation ?

Lorsque vous n’arrivez pas à consommer toute votre confiture avant la date de péremption ou que vous...
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Peut-on faire de la confiture de grenade avec les graines ? Que faire avec les graines ? Recette expliquée !

La confiture, douce et acidulée, est un ingrédient pratique que l’on peut déguster facilement, même ...
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Quel type de sucre est recommandé pour faire des confitures ? Le sucre blanc est-il déconseillé ? Nos recommandations.

Avez-vous déjà fait de la confiture à partir de fruits frais ? La confiture est une méthode pratique...
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Pourquoi la confiture durcit-elle au réfrigérateur ? Et comment la ramollir lorsqu’elle devient trop ferme ?

Avez-vous déjà fait de la confiture maison ? Préparer sa propre confiture est un excellent moyen de ...
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Comment conserver la confiture de pommes ? Est-il vrai qu’elle peut être congelée ? Une durée de conservation plus courte qu’on ne le pense.

Êtes-vous plutôt du genre à manger du pain ou du riz au petit-déjeuner ? De plus en plus de Japonais...
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La durée de conservation de la confiture de pommes maison – Combien de temps se conserve-t-elle sans sucre ? Quelle est la méthode de congélation ?

La confiture de pommes, délicieuse telle quelle, excelle également comme ingrédient dans des dessert...
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Quelles pommes éviter pour faire de la confiture ? Quelles variétés privilégier et comment réussir une délicieuse recette ?

L’automne est la saison idéale pour déguster des pommes, un fruit que beaucoup apprécient. Que vous ...
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Que se passe-t-il si on fait de la confiture de pommes sans citron ? Pourquoi ajouter du citron ?

De l’automne à l’hiver, c’est la pleine saison de la récolte des pommes. Les pommes de saison ont ce...
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